Pohja:

4 munaa

3 dl sokeria

2 rkl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

3 dl perunajauhoja

2 rkl kaakaojauhetta

250 g sultettua voita

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne muna-sokerivaahtoon. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Voitele ja jauhota kuivakakkuvuoka. Kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteisen uunin alaosassa n. tunti.

kuorrute:

100 g appelsiini-tuorejuustoa

60 g pehmeää voita

250 g tomusokeria

2 tl vaniljasokeria

Sekoita kaikki aineet keskenään tasaiseksi massaksi. Levitä jäähtyneen kakun päälle.

Koristele tummalla suklaaraasteella.